デザート菓子類 ゼリー ワイン とえのきたけ 茹で物の栄養素を比較
デザート菓子類 ゼリー ワインとえのきたけ 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 ゼリー ワイン | えのきたけ 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 84.1 | 88.6 | -4.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.7 | 1.6 | 0.1 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 2.8 | -1.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.1 | -0.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.7 | 1 | 12.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.1 | 0.9 | 12.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.2 | 4.4 | 8.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.5 | -4.5 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 13.2 | 7.8 | 5.4 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | (Tr) | 0.7 | -0.7 | g | | ナトリウム | 5 | 2 | 3 | mg | | カリウム | 11 | 270 | -259 | mg | | カルシウム | 1 | Tr | 1 | mg | | マグネシウム | 1 | 11 | -10 | mg | | リン | 1 | 110 | -109 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.06 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 2 | -2 | μg | | クロム | (Tr) | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.8 | -0.8 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.19 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.13 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0 | 3.7 | -3.7 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 4.3 | -4.3 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 30 | -30 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.96 | -0.95 | mg | | ビオチン | 0.2 | 11 | -10.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0.9 | | 0.9 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名：ワインゼリー
ゼラチンゼリー
ゼリー部分のみ
アルコール： 0.9 g | 試料： 栽培品
柄の基部（いしづき）を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |