デザート菓子類 ゼリー ワイン と調味料類 （みそ類） 豆みその栄養素を比較
デザート菓子類 ゼリー ワインと調味料類 （みそ類） 豆みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 ゼリー ワイン | 調味料類 （みそ類） 豆みそ | 差 | 単位 | | 水分 | 84.1 | 44.9 | 39.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.7 | 14.8 | -13.1 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 17.2 | -15.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 10.2 | -10.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 10.5 | -10.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.7 | | 13.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.1 | | 13.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.2 | 10.7 | 2.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.5 | -6.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.2 | 14.5 | -1.3 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | (Tr) | 12.9 | -12.9 | g | | ナトリウム | 5 | 4300 | -4295 | mg | | カリウム | 11 | 930 | -919 | mg | | カルシウム | 1 | 150 | -149 | mg | | マグネシウム | 1 | 130 | -129 | mg | | リン | 1 | 250 | -249 | mg | | 鉄 | 0.1 | 6.8 | -6.7 | mg | | 亜鉛 | 0 | 2 | -2 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.66 | -0.66 | mg | | マンガン | 0.02 | | 0.02 | mg | | ヨウ素 | 0 | 31 | -31 | μg | | セレン | 0 | 19 | -19 | μg | | クロム | (Tr) | 9 | -9 | μg | | モリブデン | 0 | 64 | -64 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 11 | -11 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 5 | -5 | mg | | ビタミンK | 0 | 19 | -19 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.12 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 3.4 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.13 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 54 | -54 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.36 | -0.35 | mg | | ビオチン | 0.2 | 17 | -16.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0.9 | | 0.9 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 10.9 | -10.9 | g | | 備考 | 別名：ワインゼリー
ゼラチンゼリー
ゼリー部分のみ
アルコール： 0.9 g | 別名： 東海豆みそ、名古屋みそ、八丁みそ
(100 g：87mL、100 mL：115g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |