デザート菓子類 ゼリー ワイン と調味料類 (みそ類) 米みそ 淡色辛みその栄養素を比較

デザート菓子類 ゼリー ワイン調味料類 (みそ類) 米みそ 淡色辛みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分デザート菓子類 ゼリー ワイン調味料類 (みそ類) 米みそ 淡色辛みそ単位
水分84.145.438.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.711.1-9.4 g
たんぱく質1.712.5-10.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量5.9-5.9 g
コレステロール000 mg
脂質06-6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)13.711.91.8 g
利用可能炭水化物(質量計)13.111.81.3 g
差引き法による利用可能炭水化物13.218.5-5.3 g
食物繊維総量04.9-4.9 g
糖アルコール0 g
炭水化物13.221.9-8.7 g
有機酸(Tr)0 g
灰分(Tr)14.2-14.2 g
ナトリウム54900-4895 mg
カリウム11380-369 mg
カルシウム1100-99 mg
マグネシウム175-74 mg
リン1170-169 mg
0.14-3.9 mg
亜鉛01.1-1.1 mg
(Tr)0.39-0.39 mg
マンガン0.020.02 mg
ヨウ素01-1 μg
セレン09-9 μg
クロム(Tr)2-2 μg
モリブデン057-57 μg
レチノール000 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール00.6-0.6 mg
β-トコフェロール00.2-0.2 mg
γ-トコフェロール05.7-5.7 mg
δ-トコフェロール03.1-3.1 mg
ビタミンK011-11 μg
ビタミンB100.03-0.03 mg
ビタミンB200.1-0.1 mg
ナイアシン01.5-1.5 mg
ナイアシン当量(Tr)3.9-3.9 mg
ビタミンB6(Tr)0.11-0.11 mg
ビタミンB1200.1-0.1 μg
葉酸068-68 μg
パントテン酸0.01Tr0.01 mg
ビオチン0.212-11.8 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0.90.9 g
食塩相当量(Tr)12.4-12.4 g
備考別名:ワインゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ アルコール: 0.9 g別名: 信州みそ等 (100 g:87mL、100 mL:115g)0
可食部100g当たりの成分です。
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