デザート菓子類 ゼリー ワイン と調味料類 (みそ類) 米みそ 甘みその栄養素を比較

デザート菓子類 ゼリー ワイン調味料類 (みそ類) 米みそ 甘みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分デザート菓子類 ゼリー ワイン調味料類 (みそ類) 米みそ 甘みそ単位
水分84.142.641.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.78.7-7 g
たんぱく質1.79.7-8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3-3 g
コレステロール000 mg
脂質03-3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)13.713.7 g
利用可能炭水化物(質量計)13.113.1 g
差引き法による利用可能炭水化物13.233.3-20.1 g
食物繊維総量05.6-5.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物13.237.9-24.7 g
有機酸(Tr)0 g
灰分(Tr)6.8-6.8 g
ナトリウム52400-2395 mg
カリウム11340-329 mg
カルシウム180-79 mg
マグネシウム132-31 mg
リン1130-129 mg
0.13.4-3.3 mg
亜鉛00.9-0.9 mg
(Tr)0.22-0.22 mg
マンガン0.020.02 mg
ヨウ素0Tr0 μg
セレン02-2 μg
クロム(Tr)2-2 μg
モリブデン033-33 μg
レチノール000 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール00.3-0.3 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール03-3 mg
δ-トコフェロール01.6-1.6 mg
ビタミンK08-8 μg
ビタミンB100.05-0.05 mg
ビタミンB200.1-0.1 mg
ナイアシン01.5-1.5 mg
ナイアシン当量(Tr)3.5-3.5 mg
ビタミンB6(Tr)0.04-0.04 mg
ビタミンB1200.1-0.1 μg
葉酸021-21 μg
パントテン酸0.01Tr0.01 mg
ビオチン0.25.4-5.2 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0.90.9 g
食塩相当量(Tr)6.1-6.1 g
備考別名:ワインゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ アルコール: 0.9 g別名: 西京みそ、関西白みそ等 (100 g:87mL、100 mL:115g)0
可食部100g当たりの成分です。
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