デザート菓子類 ゼリー ワイン と魚類 やつめうなぎ 生の栄養素を比較

デザート菓子類 ゼリー ワイン魚類 やつめうなぎ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分デザート菓子類 ゼリー ワイン魚類 やつめうなぎ 生単位
水分84.161.522.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.71.7 g
たんぱく質1.715.8-14.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量18.8-18.8 g
コレステロール0150-150 mg
脂質021.8-21.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)13.70.213.5 g
利用可能炭水化物(質量計)13.10.212.9 g
差引き法による利用可能炭水化物13.23.210 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物13.20.213 g
有機酸(Tr)0 g
灰分(Tr)0.7-0.7 g
ナトリウム549-44 mg
カリウム11150-139 mg
カルシウム17-6 mg
マグネシウム115-14 mg
リン1180-179 mg
0.12-1.9 mg
亜鉛01.6-1.6 mg
(Tr)0.15-0.15 mg
マンガン0.020.03-0.01 mg
ヨウ素00 μg
セレン00 μg
クロム(Tr)0 μg
モリブデン00 μg
レチノール08200-8200 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量08200-8200 μg
ビタミンD03-3 μg
α-トコフェロール03.8-3.8 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB100.25-0.25 mg
ビタミンB200.85-0.85 mg
ナイアシン03-3 mg
ナイアシン当量(Tr)5.6-5.6 mg
ビタミンB6(Tr)0.2-0.2 mg
ビタミンB1204.9-4.9 μg
葉酸019-19 μg
パントテン酸0.011.18-1.17 mg
ビオチン0.20.2 μg
ビタミンC02-2 mg
アルコール0.90.9 g
食塩相当量(Tr)0.1-0.1 g
備考別名:ワインゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ アルコール: 0.9 g試料: かわやつめ 廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等0
可食部100g当たりの成分です。
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