デザート菓子類 ゼリー ミルク とらっかせい 大粒種 乾の栄養素を比較
デザート菓子類 ゼリー ミルクとらっかせい 大粒種 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 ゼリー ミルク | らっかせい 大粒種 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 76.8 | 6 | 70.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 24 | -20 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 25.2 | -20.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | 46.4 | -43 | g | | コレステロール | 12 | 0 | 12 | mg | | 脂質 | 3.7 | 47 | -43.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.8 | 10.7 | 4.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14.1 | 10 | 4.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15 | 12.4 | 2.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 8.5 | -8.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 14.4 | 19.4 | -5 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.7 | 2.3 | -1.6 | g | | ナトリウム | 43 | 2 | 41 | mg | | カリウム | 150 | 740 | -590 | mg | | カルシウム | 110 | 49 | 61 | mg | | マグネシウム | 10 | 170 | -160 | mg | | リン | 91 | 380 | -289 | mg | | 鉄 | (Tr) | 1.6 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.3 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.59 | -0.58 | mg | | マンガン | 0 | 1.56 | -1.56 | mg | | ヨウ素 | 16 | 1 | 15 | μg | | セレン | 3 | 20 | -17 | μg | | クロム | 0 | 4 | -4 | μg | | モリブデン | 4 | 88 | -84 | μg | | レチノール | 37 | 0 | 37 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 6 | 6 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 8 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 37 | 1 | 36 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 11 | -10.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.41 | -0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.1 | 0.05 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 20 | -19.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 24 | -23.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.49 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 5 | 76 | -71 | μg | | パントテン酸 | 0.54 | 2.56 | -2.02 | mg | | ビオチン | 1.8 | 92 | -90.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 別名：ミルクゼリー
ゼラチンゼリー
ゼリー部分のみ | 別名： なんきんまめ、ピーナッツ
廃棄率： 殻 26 % 及び種皮 4 %
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |