デザート菓子類 ゼリー ミルク とその他 酵母 パン酵母 乾燥の栄養素を比較
デザート菓子類 ゼリー ミルクとその他 酵母 パン酵母 乾燥の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 ゼリー ミルク | その他 酵母 パン酵母 乾燥 | 差 | 単位 | | 水分 | 76.8 | 8.7 | 68.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 30.2 | -26.2 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 37.1 | -32.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | 4.7 | -1.3 | g | | コレステロール | 12 | 0 | 12 | mg | | 脂質 | 3.7 | 6.8 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.8 | 1.5 | 13.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14.1 | 1.4 | 12.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15 | 19.5 | -4.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 32.6 | -32.6 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 14.4 | 43.1 | -28.7 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.7 | 4.3 | -3.6 | g | | ナトリウム | 43 | 120 | -77 | mg | | カリウム | 150 | 1600 | -1450 | mg | | カルシウム | 110 | 19 | 91 | mg | | マグネシウム | 10 | 91 | -81 | mg | | リン | 91 | 840 | -749 | mg | | 鉄 | (Tr) | 13 | -13 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.4 | -3 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.2 | -0.19 | mg | | マンガン | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ヨウ素 | 16 | 1 | 15 | μg | | セレン | 3 | 2 | 1 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 4 | 1 | 3 | μg | | レチノール | 37 | 0 | 37 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 6 | 0 | 6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 0 | 6 | μg | | レチノール活性当量 | 37 | 0 | 37 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 2.8 | -2.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 8.81 | -8.77 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 3.72 | -3.57 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 22 | -21.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 28 | -27.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 1.28 | -1.25 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 5 | 3800 | -3795 | μg | | パントテン酸 | 0.54 | 5.73 | -5.19 | mg | | ビオチン | 1.8 | 310 | -308.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 1 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | 別名：ミルクゼリー
ゼラチンゼリー
ゼリー部分のみ | 別名： ドライイースト | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |