デザート菓子類 ゼリー ミルク と調味料類 (みそ類) 米みそ 甘みその栄養素を比較

デザート菓子類 ゼリー ミルク調味料類 (みそ類) 米みそ 甘みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分デザート菓子類 ゼリー ミルク調味料類 (みそ類) 米みそ 甘みそ単位
水分76.842.634.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質48.7-4.7 g
たんぱく質4.39.7-5.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.430.4 g
コレステロール12012 mg
脂質3.730.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)14.814.8 g
利用可能炭水化物(質量計)14.114.1 g
差引き法による利用可能炭水化物1533.3-18.3 g
食物繊維総量05.6-5.6 g
糖アルコール00 g
炭水化物14.437.9-23.5 g
有機酸0.10.1 g
灰分0.76.8-6.1 g
ナトリウム432400-2357 mg
カリウム150340-190 mg
カルシウム1108030 mg
マグネシウム1032-22 mg
リン91130-39 mg
(Tr)3.4-3.4 mg
亜鉛0.40.9-0.5 mg
0.010.22-0.21 mg
マンガン00 mg
ヨウ素16Tr16 μg
セレン321 μg
クロム02-2 μg
モリブデン433-29 μg
レチノール37037 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン66 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量606 μg
レチノール活性当量37037 μg
ビタミンD0.300.3 μg
α-トコフェロール0.10.3-0.2 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール03-3 mg
δ-トコフェロール01.6-1.6 mg
ビタミンK28-6 μg
ビタミンB10.040.05-0.01 mg
ビタミンB20.150.10.05 mg
ナイアシン0.11.5-1.4 mg
ナイアシン当量0.73.5-2.8 mg
ビタミンB60.030.04-0.01 mg
ビタミンB120.30.10.2 μg
葉酸521-16 μg
パントテン酸0.54Tr0.54 mg
ビオチン1.85.4-3.6 μg
ビタミンC101 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.16.1-6 g
備考別名:ミルクゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ別名: 西京みそ、関西白みそ等 (100 g:87mL、100 mL:115g)0
可食部100g当たりの成分です。
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