デザート菓子類 ゼリー ミルク と和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんの栄養素を比較
デザート菓子類 ゼリー ミルクと和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 中華まんじゅう 肉まんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 ゼリー ミルク | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう 中華まんじゅう 肉まん | 差 | 単位 | | 水分 | 76.8 | 39.5 | 37.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 8.6 | -4.6 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 10 | -5.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | 4.6 | -1.2 | g | | コレステロール | 12 | 16 | -4 | mg | | 脂質 | 3.7 | 5.1 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.8 | 42.4 | -27.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14.1 | 39 | -24.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15 | 42 | -27 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.2 | -3.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 14.4 | 43.4 | -29 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.7 | 1.9 | -1.2 | g | | ナトリウム | 43 | 460 | -417 | mg | | カリウム | 150 | 310 | -160 | mg | | カルシウム | 110 | 28 | 82 | mg | | マグネシウム | 10 | 20 | -10 | mg | | リン | 91 | 87 | 4 | mg | | 鉄 | (Tr) | 0.8 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.2 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.12 | -0.11 | mg | | マンガン | 0 | 0.45 | -0.45 | mg | | ヨウ素 | 16 | (Tr) | 16 | μg | | セレン | 3 | 12 | -9 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 4 | 9 | -5 | μg | | レチノール | 37 | 2 | 35 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 6 | | 6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 20 | -14 | μg | | レチノール活性当量 | 37 | 3 | 34 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0.1 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 9 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.23 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.1 | 0.05 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 3.9 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.16 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 5 | 38 | -33 | μg | | パントテン酸 | 0.54 | 0.8 | -0.26 | mg | | ビオチン | 1.8 | 1.9 | -0.1 | μg | | ビタミンC | 1 | 7 | -6 | mg | | アルコール | | (Tr) | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | g | | 備考 | 別名：ミルクゼリー
ゼラチンゼリー
ゼリー部分のみ | 部分割合： 皮 10、肉あん 4.5 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |