デザート菓子類 ゼリー ミルク と鶏卵 全卵 乾燥全卵の栄養素を比較

デザート菓子類 ゼリー ミルク鶏卵 全卵 乾燥全卵の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分デザート菓子類 ゼリー ミルク鶏卵 全卵 乾燥全卵単位
水分76.84.572.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質442.3-38.3 g
たんぱく質4.349.1-44.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.435.3-31.9 g
コレステロール121500-1488 mg
脂質3.742-38.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)14.80.614.2 g
利用可能炭水化物(質量計)14.10.613.5 g
差引き法による利用可能炭水化物1513.71.3 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール00 g
炭水化物14.40.214.2 g
有機酸0.10.1 g
灰分0.74.2-3.5 g
ナトリウム43490-447 mg
カリウム150560-410 mg
カルシウム110210-100 mg
マグネシウム1035-25 mg
リン91700-609 mg
(Tr)3-3 mg
亜鉛0.42-1.6 mg
0.010.15-0.14 mg
マンガン00.08-0.08 mg
ヨウ素1616 μg
セレン33 μg
クロム00 μg
モリブデン44 μg
レチノール37420-383 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン642 μg
β-クリプトキサンチン052-52 μg
β-カロテン当量630-24 μg
レチノール活性当量37420-383 μg
ビタミンD0.33.3-3 μg
α-トコフェロール0.16.6-6.5 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール02.4-2.4 mg
δ-トコフェロール0Tr0 mg
ビタミンK256-54 μg
ビタミンB10.040.29-0.25 mg
ビタミンB20.151.24-1.09 mg
ナイアシン0.10.2-0.1 mg
ナイアシン当量0.712-11.3 mg
ビタミンB60.030.21-0.18 mg
ビタミンB120.32.7-2.4 μg
葉酸5180-175 μg
パントテン酸0.540.130.41 mg
ビオチン1.81.8 μg
ビタミンC101 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.11.2-1.1 g
備考別名:ミルクゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ0
可食部100g当たりの成分です。
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