デザート菓子類 ゼリー ミルク と畜肉類 ぶた ［ハム類］ ロースハム フライの栄養素を比較
デザート菓子類 ゼリー ミルクと畜肉類 ぶた ［ハム類］ ロースハム フライの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 ゼリー ミルク | 畜肉類 ぶた ［ハム類］ ロースハム フライ | 差 | 単位 | | 水分 | 76.8 | 27.8 | 49 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 15.4 | -11.4 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 17.3 | -13 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | 30.6 | -27.2 | g | | コレステロール | 12 | 50 | -38 | mg | | 脂質 | 3.7 | 32.3 | -28.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.8 | 1.2 | 13.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14.1 | 1.2 | 12.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15 | 23.2 | -8.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 14.4 | 20 | -5.6 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.7 | 2.5 | -1.8 | g | | ナトリウム | 43 | 820 | -777 | mg | | カリウム | 150 | 260 | -110 | mg | | カルシウム | 110 | 24 | 86 | mg | | マグネシウム | 10 | 22 | -12 | mg | | リン | 91 | 240 | -149 | mg | | 鉄 | (Tr) | 0.6 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | マンガン | 0 | 0.19 | -0.19 | mg | | ヨウ素 | 16 | 0 | 16 | μg | | セレン | 3 | 20 | -17 | μg | | クロム | 0 | 8 | -8 | μg | | モリブデン | 4 | 6 | -2 | μg | | レチノール | 37 | 1 | 36 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 6 | 0 | 6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 0 | 6 | μg | | レチノール活性当量 | 37 | 0 | 37 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0.1 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 2 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.52 | -0.48 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.13 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 5.4 | -5.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 9 | -8.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.2 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.3 | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | 9 | -4 | μg | | パントテン酸 | 0.54 | 0.59 | -0.05 | mg | | ビオチン | 1.8 | 3.8 | -2 | μg | | ビタミンC | 1 | 15 | -14 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 2.1 | -2 | g | | 備考 | 別名：ミルクゼリー
ゼラチンゼリー
ゼリー部分のみ | ビタミンC： 添加品を含む
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表13参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |