デザート菓子類 ゼリー ミルク と魚類 うなぎ 白焼きの栄養素を比較

デザート菓子類 ゼリー ミルク魚類 うなぎ 白焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分デザート菓子類 ゼリー ミルク魚類 うなぎ 白焼き単位
水分76.852.124.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質44 g
たんぱく質4.320.7-16.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.422.6-19.2 g
コレステロール12220-208 mg
脂質3.725.8-22.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)14.80.114.7 g
利用可能炭水化物(質量計)14.10.114 g
差引き法による利用可能炭水化物153.311.7 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール00 g
炭水化物14.40.114.3 g
有機酸0.10.1 g
灰分0.71.3-0.6 g
ナトリウム43100-57 mg
カリウム150300-150 mg
カルシウム110140-30 mg
マグネシウム1018-8 mg
リン91280-189 mg
(Tr)1-1 mg
亜鉛0.41.9-1.5 mg
0.010.04-0.03 mg
マンガン00.04-0.04 mg
ヨウ素1616 μg
セレン33 μg
クロム00 μg
モリブデン44 μg
レチノール371500-1463 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン606 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量606 μg
レチノール活性当量371500-1463 μg
ビタミンD0.317-16.7 μg
α-トコフェロール0.15.3-5.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK202 μg
ビタミンB10.040.55-0.51 mg
ビタミンB20.150.45-0.3 mg
ナイアシン0.13.5-3.4 mg
ナイアシン当量0.76.2-5.5 mg
ビタミンB60.030.09-0.06 mg
ビタミンB120.32.7-2.4 μg
葉酸516-11 μg
パントテン酸0.541.16-0.62 mg
ビオチン1.81.8 μg
ビタミンC1Tr1 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.10.3-0.2 g
備考別名:ミルクゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ0
可食部100g当たりの成分です。
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