デザート菓子類 ゼリー コーヒー と大豆 全粒 青大豆 国産 茹で物の栄養素を比較
デザート菓子類 ゼリー コーヒーと大豆 全粒 青大豆 国産 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 ゼリー コーヒー | 大豆 全粒 青大豆 国産 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 87.8 | 65.5 | 22.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 13.8 | -12.3 | g | | たんぱく質 | 1.6 | 15 | -13.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | 7.5 | -7.5 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 8.2 | -8.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.8 | 1.6 | 13.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14.1 | 1.5 | 12.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.5 | 3.5 | 7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 8 | -8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.3 | 9.9 | 0.4 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.1 | 1.4 | -1.3 | g | | ナトリウム | 5 | 1 | 4 | mg | | カリウム | 47 | 440 | -393 | mg | | カルシウム | 2 | 69 | -67 | mg | | マグネシウム | 5 | 66 | -61 | mg | | リン | 5 | 230 | -225 | mg | | 鉄 | (Tr) | 1.8 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.39 | -0.39 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.93 | -0.91 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 3 | -3 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 0 | 85 | -85 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 5 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.6 | -3.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 18 | -18 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.13 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.05 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 4 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.12 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 36 | -36 | μg | | パントテン酸 | (Tr) | 0.08 | -0.08 | mg | | ビオチン | 1.1 | 9.9 | -8.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名：コーヒーゼリー
ゼラチンゼリー
ゼリー部分のみ
カフェイン： 0.1 g | 食物繊維：AOAC2011.25法
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可食部100g当たりの成分です。 |