デザート菓子類 ゼリー コーヒー と芋類 じゃがいも 塊茎 皮なし 生の栄養素を比較

デザート菓子類 ゼリー コーヒー芋類 じゃがいも 塊茎 皮なし 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分デザート菓子類 ゼリー コーヒー芋類 じゃがいも 塊茎 皮なし 生単位
水分87.879.88 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.51.30.2 g
たんぱく質1.61.8-0.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0Tr0 g
コレステロール000 mg
脂質00.1-0.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)14.817-2.2 g
利用可能炭水化物(質量計)14.115.5-1.4 g
差引き法による利用可能炭水化物10.58.52 g
食物繊維総量08.9-8.9 g
糖アルコール00 g
炭水化物10.317.3-7 g
有機酸0.5-0.5 g
灰分0.11-0.9 g
ナトリウム514 mg
カリウム47410-363 mg
カルシウム24-2 mg
マグネシウム519-14 mg
リン547-42 mg
(Tr)0.4-0.4 mg
亜鉛00.2-0.2 mg
(Tr)0.09-0.09 mg
マンガン0.020.37-0.35 mg
ヨウ素01-1 μg
セレン000 μg
クロム04-4 μg
モリブデン03-3 μg
レチノール000 μg
α-カロテンTr0 μg
β-カロテン2-2 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量03-3 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0Tr0 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB100.09-0.09 mg
ビタミンB2(Tr)0.03-0.03 mg
ナイアシン0.61.5-0.9 mg
ナイアシン当量0.61.8-1.2 mg
ビタミンB600.2-0.2 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸020-20 μg
パントテン酸(Tr)0.5-0.5 mg
ビオチン1.10.40.7 μg
ビタミンC028-28 mg
アルコール0 g
食塩相当量(Tr)00 g
備考別名:コーヒーゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ カフェイン: 0.1 g別名: ばれいしょ(馬鈴薯) 廃棄部位: 表層 食物繊維:AOAC2011.25法0
可食部100g当たりの成分です。
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