デザート菓子類 ゼリー コーヒー と調味料類 (みそ類) 米みそ 甘みその栄養素を比較

デザート菓子類 ゼリー コーヒー調味料類 (みそ類) 米みそ 甘みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分デザート菓子類 ゼリー コーヒー調味料類 (みそ類) 米みそ 甘みそ単位
水分87.842.645.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.58.7-7.2 g
たんぱく質1.69.7-8.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量03-3 g
コレステロール000 mg
脂質03-3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)14.814.8 g
利用可能炭水化物(質量計)14.114.1 g
差引き法による利用可能炭水化物10.533.3-22.8 g
食物繊維総量05.6-5.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物10.337.9-27.6 g
有機酸0 g
灰分0.16.8-6.7 g
ナトリウム52400-2395 mg
カリウム47340-293 mg
カルシウム280-78 mg
マグネシウム532-27 mg
リン5130-125 mg
(Tr)3.4-3.4 mg
亜鉛00.9-0.9 mg
(Tr)0.22-0.22 mg
マンガン0.020.02 mg
ヨウ素0Tr0 μg
セレン02-2 μg
クロム02-2 μg
モリブデン033-33 μg
レチノール000 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール00.3-0.3 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール03-3 mg
δ-トコフェロール01.6-1.6 mg
ビタミンK08-8 μg
ビタミンB100.05-0.05 mg
ビタミンB2(Tr)0.1-0.1 mg
ナイアシン0.61.5-0.9 mg
ナイアシン当量0.63.5-2.9 mg
ビタミンB600.04-0.04 mg
ビタミンB1200.1-0.1 μg
葉酸021-21 μg
パントテン酸(Tr)Tr0 mg
ビオチン1.15.4-4.3 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量(Tr)6.1-6.1 g
備考別名:コーヒーゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ カフェイン: 0.1 g別名: 西京みそ、関西白みそ等 (100 g:87mL、100 mL:115g)0
可食部100g当たりの成分です。
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