デザート菓子類 ゼリー コーヒー とケーキ・ペストリー類 タルト (洋菓子)の栄養素を比較

デザート菓子類 ゼリー コーヒーケーキ・ペストリー類 タルト (洋菓子)の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分デザート菓子類 ゼリー コーヒーケーキ・ペストリー類 タルト (洋菓子)単位
水分87.850.337.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.54.1-2.6 g
たんぱく質1.64.7-3.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量012.3-12.3 g
コレステロール0100-100 mg
脂質013.5-13.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)14.830.9-16.1 g
利用可能炭水化物(質量計)14.128.9-14.8 g
差引き法による利用可能炭水化物10.530.3-19.8 g
食物繊維総量01.4-1.4 g
糖アルコール00 g
炭水化物10.330.5-20.2 g
有機酸0.6-0.6 g
灰分0.11-0.9 g
ナトリウム527-22 mg
カリウム471235 mg
カルシウム228-26 mg
マグネシウム523 mg
リン569-64 mg
(Tr)0.3-0.3 mg
亜鉛00.3-0.3 mg
(Tr)0.05-0.05 mg
マンガン0.020.21-0.19 mg
ヨウ素05-5 μg
セレン01-1 μg
クロム0(Tr)0 μg
モリブデン011-11 μg
レチノール0120-120 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン37-37 μg
β-クリプトキサンチン4-4 μg
β-カロテン当量039-39 μg
レチノール活性当量0110-110 μg
ビタミンD00.9-0.9 μg
α-トコフェロール00.8-0.8 mg
β-トコフェロール0(Tr)0 mg
γ-トコフェロール00.3-0.3 mg
δ-トコフェロール0(Tr)0 mg
ビタミンK07-7 μg
ビタミンB100.06-0.06 mg
ビタミンB2(Tr)0.12-0.12 mg
ナイアシン0.60.40.2 mg
ナイアシン当量0.61.4-0.8 mg
ビタミンB600.06-0.06 mg
ビタミンB1200.1-0.1 μg
葉酸080-80 μg
パントテン酸(Tr)0.7-0.7 mg
ビオチン1.12.8-1.7 μg
ビタミンC046-46 mg
アルコール0.1-0.1 g
食塩相当量(Tr)0.1-0.1 g
備考別名:コーヒーゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ カフェイン: 0.1 g0
可食部100g当たりの成分です。
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