デザート菓子類 ゼリー コーヒー とケーキ・ペストリー類 バターケーキの栄養素を比較

デザート菓子類 ゼリー コーヒーケーキ・ペストリー類 バターケーキの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分デザート菓子類 ゼリー コーヒーケーキ・ペストリー類 バターケーキ単位
水分87.82067.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.55.3-3.8 g
たんぱく質1.65.8-4.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量023.2-23.2 g
コレステロール0160-160 mg
脂質025.3-25.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)14.850.8-36 g
利用可能炭水化物(質量計)14.147.4-33.3 g
差引き法による利用可能炭水化物10.549.8-39.3 g
食物繊維総量00.7-0.7 g
糖アルコール00 g
炭水化物10.348-37.7 g
有機酸0 g
灰分0.10.9-0.8 g
ナトリウム5240-235 mg
カリウム4774-27 mg
カルシウム222-20 mg
マグネシウム57-2 mg
リン567-62 mg
(Tr)0.6-0.6 mg
亜鉛00.4-0.4 mg
(Tr)0.04-0.04 mg
マンガン0.020.12-0.1 mg
ヨウ素010-10 μg
セレン08-8 μg
クロム01-1 μg
モリブデン05-5 μg
レチノール0190-190 μg
α-カロテン1-1 μg
β-カロテン51-51 μg
β-クリプトキサンチン5-5 μg
β-カロテン当量052-52 μg
レチノール活性当量0140-140 μg
ビタミンD01.2-1.2 μg
α-トコフェロール00.8-0.8 mg
β-トコフェロール0(Tr)0 mg
γ-トコフェロール00.2-0.2 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK08-8 μg
ビタミンB100.05-0.05 mg
ビタミンB2(Tr)0.12-0.12 mg
ナイアシン0.60.20.4 mg
ナイアシン当量0.61.5-0.9 mg
ビタミンB600.03-0.03 mg
ビタミンB1200.3-0.3 μg
葉酸016-16 μg
パントテン酸(Tr)0.48-0.48 mg
ビオチン1.17-5.9 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量(Tr)0.6-0.6 g
備考別名:コーヒーゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ カフェイン: 0.1 gパウンドケーキ、マドレーヌを含む0
可食部100g当たりの成分です。
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