デザート菓子類 ゼリー オレンジ としかくまめ 若ざや 生の栄養素を比較
デザート菓子類 ゼリー オレンジとしかくまめ 若ざや 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 ゼリー オレンジ | しかくまめ 若ざや 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 77.6 | 92.8 | -15.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 2 | -0.4 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 2.4 | -0.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.4 | | 18.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.8 | | 17.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 1 | 18.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 3.2 | -3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.8 | 3.8 | 16 | g | | 有機酸 | 1 | | 1 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.8 | -0.4 | g | | ナトリウム | 5 | 1 | 4 | mg | | カリウム | 180 | 270 | -90 | mg | | カルシウム | 9 | 80 | -71 | mg | | マグネシウム | 10 | 38 | -28 | mg | | リン | 17 | 48 | -31 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.54 | -0.51 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 7 | 18 | -11 | μg | | β-カロテン | 16 | 430 | -414 | μg | | β-クリプトキサンチン | 50 | 0 | 50 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 440 | -395 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 36 | -32 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 63 | -63 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 1.8 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.1 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 26 | 29 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.36 | -0.14 | mg | | ビオチン | 0.3 | | 0.3 | μg | | ビタミンC | 40 | 16 | 24 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名：オレンジゼリー
ゼラチンゼリー
ゼリー部分のみ | 廃棄部位： さやの両端
硝酸イオン： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |