デザート菓子類 ゼリー オレンジ とケーキ・ペストリー類 ホットケーキの栄養素を比較

デザート菓子類 ゼリー オレンジケーキ・ペストリー類 ホットケーキの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分デザート菓子類 ゼリー オレンジケーキ・ペストリー類 ホットケーキ単位
水分77.64037.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.67-5.4 g
たんぱく質2.17.7-5.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.14.9-4.8 g
コレステロール077-77 mg
脂質0.15.4-5.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)18.447.4-29 g
利用可能炭水化物(質量計)17.843.8-26 g
差引き法による利用可能炭水化物19.145.2-26.1 g
食物繊維総量0.21.1-0.9 g
糖アルコール000 g
炭水化物19.845.3-25.5 g
有機酸10.10.9 g
灰分0.41.6-1.2 g
ナトリウム5260-255 mg
カリウム180210-30 mg
カルシウム9110-101 mg
マグネシウム1013-3 mg
リン17160-143 mg
0.10.5-0.4 mg
亜鉛0.10.5-0.4 mg
0.030.05-0.02 mg
マンガン0.03(Tr)0.03 mg
ヨウ素112-11 μg
セレン06-6 μg
クロム13-2 μg
モリブデン19-8 μg
レチノール051-51 μg
α-カロテン707 μg
β-カロテン16313 μg
β-クリプトキサンチン50248 μg
β-カロテン当量45441 μg
レチノール活性当量421-17 μg
ビタミンD00.7-0.7 μg
α-トコフェロール0.30.5-0.2 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール00.2-0.2 mg
δ-トコフェロール00.1-0.1 mg
ビタミンK03-3 μg
ビタミンB10.070.08-0.01 mg
ビタミンB20.020.16-0.14 mg
ナイアシン0.30.30 mg
ナイアシン当量0.32.1-1.8 mg
ビタミンB60.060.050.01 mg
ビタミンB1200.3-0.3 μg
葉酸261511 μg
パントテン酸0.220.68-0.46 mg
ビオチン0.35.1-4.8 μg
ビタミンC40(Tr)40 mg
アルコール0 g
食塩相当量(Tr)0.7-0.7 g
備考別名:オレンジゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ0
可食部100g当たりの成分です。
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