デザート菓子類 ゼリー オレンジ とケーキ・ペストリー類 バターケーキの栄養素を比較

デザート菓子類 ゼリー オレンジケーキ・ペストリー類 バターケーキの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分デザート菓子類 ゼリー オレンジケーキ・ペストリー類 バターケーキ単位
水分77.62057.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.65.3-3.7 g
たんぱく質2.15.8-3.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.123.2-23.1 g
コレステロール0160-160 mg
脂質0.125.3-25.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)18.450.8-32.4 g
利用可能炭水化物(質量計)17.847.4-29.6 g
差引き法による利用可能炭水化物19.149.8-30.7 g
食物繊維総量0.20.7-0.5 g
糖アルコール000 g
炭水化物19.848-28.2 g
有機酸11 g
灰分0.40.9-0.5 g
ナトリウム5240-235 mg
カリウム18074106 mg
カルシウム922-13 mg
マグネシウム1073 mg
リン1767-50 mg
0.10.6-0.5 mg
亜鉛0.10.4-0.3 mg
0.030.04-0.01 mg
マンガン0.030.12-0.09 mg
ヨウ素110-9 μg
セレン08-8 μg
クロム110 μg
モリブデン15-4 μg
レチノール0190-190 μg
α-カロテン716 μg
β-カロテン1651-35 μg
β-クリプトキサンチン50545 μg
β-カロテン当量4552-7 μg
レチノール活性当量4140-136 μg
ビタミンD01.2-1.2 μg
α-トコフェロール0.30.8-0.5 mg
β-トコフェロール0(Tr)0 mg
γ-トコフェロール00.2-0.2 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK08-8 μg
ビタミンB10.070.050.02 mg
ビタミンB20.020.12-0.1 mg
ナイアシン0.30.20.1 mg
ナイアシン当量0.31.5-1.2 mg
ビタミンB60.060.030.03 mg
ビタミンB1200.3-0.3 μg
葉酸261610 μg
パントテン酸0.220.48-0.26 mg
ビオチン0.37-6.7 μg
ビタミンC40040 mg
アルコール0 g
食塩相当量(Tr)0.6-0.6 g
備考別名:オレンジゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみパウンドケーキ、マドレーヌを含む0
可食部100g当たりの成分です。
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