デザート菓子類 ゼリー オレンジ と貝類 ほっきがい 生の栄養素を比較

デザート菓子類 ゼリー オレンジ貝類 ほっきがい 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分デザート菓子類 ゼリー オレンジ貝類 ほっきがい 生単位
水分77.682.1-4.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.68-6.4 g
たんぱく質2.111.1-9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.3-0.2 g
コレステロール051-51 mg
脂質0.11.1-1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)18.43.814.6 g
利用可能炭水化物(質量計)17.83.414.4 g
差引き法による利用可能炭水化物19.17.711.4 g
食物繊維総量0.200.2 g
糖アルコール00 g
炭水化物19.83.816 g
有機酸11 g
灰分0.41.9-1.5 g
ナトリウム5250-245 mg
カリウム180260-80 mg
カルシウム962-53 mg
マグネシウム1075-65 mg
リン17160-143 mg
0.14.4-4.3 mg
亜鉛0.11.8-1.7 mg
0.030.15-0.12 mg
マンガン0.030.11-0.08 mg
ヨウ素11 μg
セレン00 μg
クロム11 μg
モリブデン11 μg
レチノール06-6 μg
α-カロテン77 μg
β-カロテン1616 μg
β-クリプトキサンチン5050 μg
β-カロテン当量451035 μg
レチノール活性当量47-3 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.31.4-1.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.070.010.06 mg
ビタミンB20.020.16-0.14 mg
ナイアシン0.31.9-1.6 mg
ナイアシン当量0.33.5-3.2 mg
ビタミンB60.060.12-0.06 mg
ビタミンB12048-48 μg
葉酸2645-19 μg
パントテン酸0.220.20.02 mg
ビオチン0.30.3 μg
ビタミンC40238 mg
アルコール0 g
食塩相当量(Tr)0.6-0.6 g
備考別名:オレンジゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ別名: うばがい(標準和名) 廃棄部位: 貝殻0
可食部100g当たりの成分です。
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