デザート菓子類 ゼリー オレンジ と貝類 かき 養殖 生の栄養素を比較

デザート菓子類 ゼリー オレンジ貝類 かき 養殖 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分デザート菓子類 ゼリー オレンジ貝類 かき 養殖 生単位
水分77.685-7.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.64.9-3.3 g
たんぱく質2.16.9-4.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.11.3-1.2 g
コレステロール038-38 mg
脂質0.12.2-2.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)18.42.515.9 g
利用可能炭水化物(質量計)17.82.315.5 g
差引き法による利用可能炭水化物19.16.712.4 g
食物繊維総量0.200.2 g
糖アルコール00 g
炭水化物19.84.914.9 g
有機酸10.10.9 g
灰分0.42.1-1.7 g
ナトリウム5460-455 mg
カリウム180190-10 mg
カルシウム984-75 mg
マグネシウム1065-55 mg
リン17100-83 mg
0.12.1-2 mg
亜鉛0.114-13.9 mg
0.031.04-1.01 mg
マンガン0.030.39-0.36 mg
ヨウ素167-66 μg
セレン046-46 μg
クロム13-2 μg
モリブデン14-3 μg
レチノール024-24 μg
α-カロテン716 μg
β-カロテン16610 μg
β-クリプトキサンチン50050 μg
β-カロテン当量45639 μg
レチノール活性当量424-20 μg
ビタミンD00.1-0.1 μg
α-トコフェロール0.31.3-1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0Tr0 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.070.070 mg
ビタミンB20.020.14-0.12 mg
ナイアシン0.31.5-1.2 mg
ナイアシン当量0.32.6-2.3 mg
ビタミンB60.060.07-0.01 mg
ビタミンB12023-23 μg
葉酸2639-13 μg
パントテン酸0.220.54-0.32 mg
ビオチン0.34.8-4.5 μg
ビタミンC40337 mg
アルコール0 g
食塩相当量(Tr)1.2-1.2 g
備考別名:オレンジゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ試料: まがき 廃棄部位: 貝殻0
可食部100g当たりの成分です。
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