デザート菓子類 ゼリー オレンジ と魚類 （さば類） まさば 生の栄養素を比較
デザート菓子類 ゼリー オレンジと魚類 （さば類） まさば 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 ゼリー オレンジ | 魚類 （さば類） まさば 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 77.6 | 62.1 | 15.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 17.8 | -16.2 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 20.6 | -18.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 12.8 | -12.7 | g | | コレステロール | 0 | 61 | -61 | mg | | 脂質 | 0.1 | 16.8 | -16.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.4 | 0.3 | 18.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.8 | 0.3 | 17.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 6.2 | 12.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.8 | 0.3 | 19.5 | g | | 有機酸 | 1 | | 1 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.1 | -0.7 | g | | ナトリウム | 5 | 110 | -105 | mg | | カリウム | 180 | 330 | -150 | mg | | カルシウム | 9 | 6 | 3 | mg | | マグネシウム | 10 | 30 | -20 | mg | | リン | 17 | 220 | -203 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.01 | 0.02 | mg | | ヨウ素 | 1 | 21 | -20 | μg | | セレン | 0 | 70 | -70 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 0 | 1 | μg | | レチノール | 0 | 37 | -37 | μg | | α-カロテン | 7 | 0 | 7 | μg | | β-カロテン | 16 | 1 | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 50 | 0 | 50 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 1 | 44 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 37 | -33 | μg | | ビタミンD | 0 | 5.1 | -5.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 1.3 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.21 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.31 | -0.29 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 12 | -11.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 16 | -15.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.59 | -0.53 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 13 | -13 | μg | | 葉酸 | 26 | 11 | 15 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.66 | -0.44 | mg | | ビオチン | 0.3 | 4.9 | -4.6 | μg | | ビタミンC | 40 | 1 | 39 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | 別名：オレンジゼリー
ゼラチンゼリー
ゼリー部分のみ | 別名： さば
廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |