デザート菓子類 ゼリー オレンジ と魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず すじこの栄養素を比較
デザート菓子類 ゼリー オレンジと魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず すじこの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 ゼリー オレンジ | 魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず すじこ | 差 | 単位 | | 水分 | 77.6 | 45.7 | 31.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 27 | -25.4 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 30.5 | -28.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 13.5 | -13.4 | g | | コレステロール | 0 | 510 | -510 | mg | | 脂質 | 0.1 | 17.4 | -17.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.4 | 0.9 | 17.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.8 | 0.8 | 17 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 8.4 | 10.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.8 | 0.9 | 18.9 | g | | 有機酸 | 1 | | 1 | g | | 灰分 | 0.4 | 5.5 | -5.1 | g | | ナトリウム | 5 | 1900 | -1895 | mg | | カリウム | 180 | 180 | 0 | mg | | カルシウム | 9 | 62 | -53 | mg | | マグネシウム | 10 | 80 | -70 | mg | | リン | 17 | 490 | -473 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.7 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.73 | -0.7 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | 670 | -670 | μg | | α-カロテン | 7 | 0 | 7 | μg | | β-カロテン | 16 | 0 | 16 | μg | | β-クリプトキサンチン | 50 | 0 | 50 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 0 | 45 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 670 | -666 | μg | | ビタミンD | 0 | 47 | -47 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 11 | -10.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.42 | -0.35 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.61 | -0.59 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 6 | -5.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.23 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 54 | -54 | μg | | 葉酸 | 26 | 160 | -134 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 2.4 | -2.18 | mg | | ビオチン | 0.3 | | 0.3 | μg | | ビタミンC | 40 | 9 | 31 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 4.8 | -4.8 | g | | 備考 | 別名：オレンジゼリー
ゼラチンゼリー
ゼリー部分のみ | 別名： さけ（標準和名）、あきさけ、あきあじ
卵巣を塩蔵したもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |