デザート菓子類 ゼリー オレンジ と魚類 かます 焼きの栄養素を比較
デザート菓子類 ゼリー オレンジと魚類 かます 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 ゼリー オレンジ | 魚類 かます 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 77.6 | 70.3 | 7.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 18.7 | -17.1 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 23.3 | -21.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 4.1 | -4 | g | | コレステロール | 0 | 83 | -83 | mg | | 脂質 | 0.1 | 4.9 | -4.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.4 | 0.1 | 18.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.8 | 0.1 | 17.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 5.5 | 13.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.8 | 0.1 | 19.7 | g | | 有機酸 | 1 | | 1 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.4 | -1 | g | | ナトリウム | 5 | 150 | -145 | mg | | カリウム | 180 | 360 | -180 | mg | | カルシウム | 9 | 59 | -50 | mg | | マグネシウム | 10 | 42 | -32 | mg | | リン | 17 | 190 | -173 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.01 | 0.02 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | 13 | -13 | μg | | α-カロテン | 7 | 0 | 7 | μg | | β-カロテン | 16 | 0 | 16 | μg | | β-クリプトキサンチン | 50 | 0 | 50 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 0 | 45 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 13 | -9 | μg | | ビタミンD | 0 | 10 | -10 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.03 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 4.2 | -3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 8.5 | -8.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.31 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.3 | -3.3 | μg | | 葉酸 | 26 | 13 | 13 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.52 | -0.3 | mg | | ビオチン | 0.3 | | 0.3 | μg | | ビタミンC | 40 | Tr | 40 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 別名：オレンジゼリー
ゼラチンゼリー
ゼリー部分のみ | 試料： あかかます
内臓等を除き焼いたもの
廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |