デザート菓子類 ゼリー オレンジ と魚類 あこうだい 生の栄養素を比較

デザート菓子類 ゼリー オレンジ魚類 あこうだい 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分デザート菓子類 ゼリー オレンジ魚類 あこうだい 生単位
水分77.679.8-2.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.614.6-13 g
たんぱく質2.116.8-14.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.11.8-1.7 g
コレステロール056-56 mg
脂質0.12.3-2.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)18.40.118.3 g
利用可能炭水化物(質量計)17.80.117.7 g
差引き法による利用可能炭水化物19.12.816.3 g
食物繊維総量0.200.2 g
糖アルコール00 g
炭水化物19.80.119.7 g
有機酸11 g
灰分0.41-0.6 g
ナトリウム575-70 mg
カリウム180310-130 mg
カルシウム915-6 mg
マグネシウム1024-14 mg
リン17170-153 mg
0.10.3-0.2 mg
亜鉛0.10.4-0.3 mg
0.030.020.01 mg
マンガン0.03Tr0.03 mg
ヨウ素11 μg
セレン00 μg
クロム11 μg
モリブデン11 μg
レチノール026-26 μg
α-カロテン707 μg
β-カロテン16016 μg
β-クリプトキサンチン50050 μg
β-カロテン当量45045 μg
レチノール活性当量426-22 μg
ビタミンD01-1 μg
α-トコフェロール0.33.4-3.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.070.11-0.04 mg
ビタミンB20.020.04-0.02 mg
ナイアシン0.31.1-0.8 mg
ナイアシン当量0.34.1-3.8 mg
ビタミンB60.060.050.01 mg
ビタミンB1200.7-0.7 μg
葉酸26323 μg
パントテン酸0.220.35-0.13 mg
ビオチン0.30.3 μg
ビタミンC40Tr40 mg
アルコール0 g
食塩相当量(Tr)0.2-0.2 g
備考別名:オレンジゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 60%、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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