デザート菓子類 カスタードプリン とわかめ カットわかめ 乾の栄養素を比較
デザート菓子類 カスタードプリンとわかめ カットわかめ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 カスタードプリン | わかめ カットわかめ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 74.1 | 9.2 | 64.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 14 | -8.7 | g | | たんぱく質 | 5.7 | 17.9 | -12.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.5 | 1.7 | 2.8 | g | | コレステロール | 120 | 0 | 120 | mg | | 脂質 | 5.5 | 4 | 1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.5 | 0 | 14.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | 0 | 13.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.3 | 9.1 | 6.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 39.2 | -39.2 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 14 | 42.1 | -28.1 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.7 | 26.8 | -26.1 | g | | ナトリウム | 69 | 9300 | -9231 | mg | | カリウム | 130 | 430 | -300 | mg | | カルシウム | 81 | 870 | -789 | mg | | マグネシウム | 9 | 460 | -451 | mg | | リン | 110 | 300 | -190 | mg | | 鉄 | 0.5 | 6.5 | -6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.8 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.13 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.46 | -0.45 | mg | | ヨウ素 | 20 | 10000 | -9980 | μg | | セレン | 9 | 9 | 0 | μg | | クロム | 0 | 19 | -19 | μg | | モリブデン | 4 | 10 | -6 | μg | | レチノール | 87 | 0 | 87 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 2200 | -2196 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 2200 | -2196 | μg | | レチノール活性当量 | 23 | 190 | -167 | μg | | ビタミンD | 1.4 | 0 | 1.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 1600 | -1595 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.08 | 0.12 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 5.6 | -4.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.01 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.5 | 2 | -1.5 | μg | | 葉酸 | 18 | 18 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.69 | 0.06 | 0.63 | mg | | ビオチン | 8.4 | 25 | -16.6 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 23.5 | -23.3 | g | | 備考 | 別名： プリン、カスタードプディング
プリン部分のみ | 高分子量水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は分別していない
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |