デザート菓子類 カスタードプリン とブロッコリー 花序 焼きの栄養素を比較
デザート菓子類 カスタードプリンとブロッコリー 花序 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 カスタードプリン | ブロッコリー 花序 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 74.1 | 78.5 | -4.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 6.9 | -1.6 | g | | たんぱく質 | 5.7 | 9.9 | -4.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.5 | | 4.5 | g | | コレステロール | 120 | | 120 | mg | | 脂質 | 5.5 | 1.2 | 4.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.5 | 4.3 | 10.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | 4.3 | 9.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.3 | 11.4 | 3.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 14 | 8.4 | 5.6 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.7 | 2.1 | -1.4 | g | | ナトリウム | 69 | 13 | 56 | mg | | カリウム | 130 | 820 | -690 | mg | | カルシウム | 81 | 90 | -9 | mg | | マグネシウム | 9 | 53 | -44 | mg | | リン | 110 | 200 | -90 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.3 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.5 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.17 | -0.15 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.5 | -0.49 | mg | | ヨウ素 | 20 | | 20 | μg | | セレン | 9 | 4 | 5 | μg | | クロム | 0 | Tr | 0 | μg | | モリブデン | 4 | 21 | -17 | μg | | レチノール | 87 | | 87 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 1700 | -1696 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 20 | -16 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 1700 | -1696 | μg | | レチノール活性当量 | 23 | 140 | -117 | μg | | ビタミンD | 1.4 | | 1.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 6 | -5.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 380 | -375 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.27 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.7 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 3.5 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.67 | -0.62 | mg | | ビタミンB12 | 0.5 | | 0.5 | μg | | 葉酸 | 18 | 450 | -432 | μg | | パントテン酸 | 0.69 | 1.99 | -1.3 | mg | | ビオチン | 8.4 | 23 | -14.6 | μg | | ビタミンC | 1 | 150 | -149 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | Tr | 0.2 | g | | 備考 | 別名： プリン、カスタードプディング
プリン部分のみ | 茎葉を除いたもの
| 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |