デザート菓子類 カスタードプリン とえごま 乾の栄養素を比較
デザート菓子類 カスタードプリンとえごま 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 カスタードプリン | えごま 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 74.1 | 5.6 | 68.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 16.9 | -11.6 | g | | たんぱく質 | 5.7 | 17.7 | -12 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.5 | 40.6 | -36.1 | g | | コレステロール | 120 | 0 | 120 | mg | | 脂質 | 5.5 | 43.4 | -37.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.5 | 2.5 | 12 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | 2.4 | 11.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.3 | 12.2 | 3.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 20.8 | -20.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 14 | 29.4 | -15.4 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.7 | 3.9 | -3.2 | g | | ナトリウム | 69 | 2 | 67 | mg | | カリウム | 130 | 590 | -460 | mg | | カルシウム | 81 | 390 | -309 | mg | | マグネシウム | 9 | 230 | -221 | mg | | リン | 110 | 550 | -440 | mg | | 鉄 | 0.5 | 16 | -15.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.8 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 1.93 | -1.91 | mg | | マンガン | 0.01 | 3.09 | -3.08 | mg | | ヨウ素 | 20 | Tr | 20 | μg | | セレン | 9 | 3 | 6 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 4 | 48 | -44 | μg | | レチノール | 87 | 0 | 87 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 23 | -19 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 1 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 24 | -20 | μg | | レチノール活性当量 | 23 | 2 | 21 | μg | | ビタミンD | 1.4 | 0 | 1.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 1.3 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 24 | -23.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 5 | 1 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.54 | -0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.29 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 7.6 | -7.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 12 | -10.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.55 | -0.5 | mg | | ビタミンB12 | 0.5 | 0 | 0.5 | μg | | 葉酸 | 18 | 59 | -41 | μg | | パントテン酸 | 0.69 | 1.65 | -0.96 | mg | | ビオチン | 8.4 | 35 | -26.6 | μg | | ビタミンC | 1 | Tr | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | 別名： プリン、カスタードプディング
プリン部分のみ | 別名： あぶらえ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |