デザート菓子類 カスタードプリン と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
デザート菓子類 カスタードプリンと香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 カスタードプリン | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 74.1 | 10.9 | 63.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 17.3 | -12 | g | | たんぱく質 | 5.7 | 21.1 | -15.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.5 | 2.2 | 2.3 | g | | コレステロール | 120 | 0 | 120 | mg | | 脂質 | 5.5 | 2.2 | 3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.5 | | 14.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | | 13.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.3 | 54.4 | -39.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 14 | 50.6 | -36.6 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.7 | 15.2 | -14.5 | g | | ナトリウム | 69 | 59 | 10 | mg | | カリウム | 130 | 3100 | -2970 | mg | | カルシウム | 81 | 2800 | -2719 | mg | | マグネシウム | 9 | 760 | -751 | mg | | リン | 110 | 330 | -220 | mg | | 鉄 | 0.5 | 120 | -119.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.9 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 1.99 | -1.97 | mg | | マンガン | 0.01 | 10 | -9.99 | mg | | ヨウ素 | 20 | 42 | -22 | μg | | セレン | 9 | 18 | -9 | μg | | クロム | 0 | 47 | -47 | μg | | モリブデン | 4 | 200 | -196 | μg | | レチノール | 87 | 0 | 87 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 2400 | -2396 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 61 | -57 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 2500 | -2496 | μg | | レチノール活性当量 | 23 | 210 | -187 | μg | | ビタミンD | 1.4 | 0 | 1.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 4.7 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 820 | -815 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.26 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 1.09 | -0.89 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 7.9 | -7.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 12 | -10.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 1.75 | -1.7 | mg | | ビタミンB12 | 0.5 | 0 | 0.5 | μg | | 葉酸 | 18 | 290 | -272 | μg | | パントテン酸 | 0.69 | 2.39 | -1.7 | mg | | ビオチン | 8.4 | 62 | -53.6 | μg | | ビタミンC | 1 | 1 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 備考 | 別名： プリン、カスタードプディング
プリン部分のみ | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |