デザート菓子類 カスタードプリン と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の栄養素を比較

デザート菓子類 カスタードプリン菓子パン類 カレーパン 皮及び具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分デザート菓子類 カスタードプリン菓子パン類 カレーパン 皮及び具単位
水分74.141.332.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.35.7-0.4 g
たんぱく質5.76.6-0.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.517.3-12.8 g
コレステロール12013107 mg
脂質5.518.3-12.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)14.532-17.5 g
利用可能炭水化物(質量計)13.829.5-15.7 g
差引き法による利用可能炭水化物15.332.5-17.2 g
食物繊維総量01.6-1.6 g
糖アルコール000 g
炭水化物1432.3-18.3 g
有機酸0.10.10 g
灰分0.71.5-0.8 g
ナトリウム69490-421 mg
カリウム1301300 mg
カルシウム812457 mg
マグネシウム917-8 mg
リン1109119 mg
0.50.7-0.2 mg
亜鉛0.60.60 mg
0.020.07-0.05 mg
マンガン0.010.28-0.27 mg
ヨウ素20416 μg
セレン914-5 μg
クロム03-3 μg
モリブデン411-7 μg
レチノール87780 μg
α-カロテン0110-110 μg
β-カロテン4270-266 μg
β-クリプトキサンチン422 μg
β-カロテン当量4320-316 μg
レチノール活性当量2334-11 μg
ビタミンD1.401.4 μg
α-トコフェロール0.52.1-1.6 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール0.11.6-1.5 mg
δ-トコフェロール00.5-0.5 mg
ビタミンK58-3 μg
ビタミンB10.040.11-0.07 mg
ビタミンB20.20.150.05 mg
ナイアシン0.11.1-1 mg
ナイアシン当量1.52.2-0.7 mg
ビタミンB60.050.050 mg
ビタミンB120.50.10.4 μg
葉酸18171 μg
パントテン酸0.690.260.43 mg
ビオチン8.43.35.1 μg
ビタミンC101 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.21.2-1 g
備考別名: プリン、カスタードプディング プリン部分のみ製品全体 部分割合: パン 69、具 310
可食部100g当たりの成分です。
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