デザート菓子類 カスタードプリン とデザート菓子類 ババロアの栄養素を比較
デザート菓子類 カスタードプリンとデザート菓子類 ババロアの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 カスタードプリン | デザート菓子類 ババロア | 差 | 単位 | | 水分 | 74.1 | 60.9 | 13.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 5 | 0.3 | g | | たんぱく質 | 5.7 | 5.6 | 0.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.5 | 11.7 | -7.2 | g | | コレステロール | 120 | 150 | -30 | mg | | 脂質 | 5.5 | 12.9 | -7.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.5 | 20.8 | -6.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | 19.9 | -6.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.3 | 21.6 | -6.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 14 | 19.9 | -5.9 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 0.6 | 0.1 | g | | ナトリウム | 69 | 52 | 17 | mg | | カリウム | 130 | 90 | 40 | mg | | カルシウム | 81 | 72 | 9 | mg | | マグネシウム | 9 | 6 | 3 | mg | | リン | 110 | 130 | -20 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.02 | 0 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.01 | 0 | mg | | ヨウ素 | 20 | 21 | -1 | μg | | セレン | 9 | 7 | 2 | μg | | クロム | 0 | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | 4 | 5 | -1 | μg | | レチノール | 87 | 130 | -43 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 21 | -17 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 5 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 24 | -20 | μg | | レチノール活性当量 | 23 | 130 | -107 | μg | | ビタミンD | 1.4 | 1.6 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 7 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.04 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.13 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 1 | 0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 18 | 20 | -2 | μg | | パントテン酸 | 0.69 | 0.67 | 0.02 | mg | | ビオチン | 8.4 | 8.4 | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | (Tr) | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 備考 | 別名： プリン、カスタードプディング
プリン部分のみ | ババロア部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |