デザート菓子類 カスタードプリン とケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイの栄養素を比較
デザート菓子類 カスタードプリンとケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 カスタードプリン | ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイ | 差 | 単位 | | 水分 | 74.1 | 36.2 | 37.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 8.7 | -3.4 | g | | たんぱく質 | 5.7 | 9.7 | -4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.5 | 27.4 | -22.9 | g | | コレステロール | 120 | 13 | 107 | mg | | 脂質 | 5.5 | 29.9 | -24.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.5 | 31.8 | -17.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | 29 | -15.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.3 | 23.9 | -8.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 14 | 22.2 | -8.2 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 2 | -1.3 | g | | ナトリウム | 69 | 620 | -551 | mg | | カリウム | 130 | 170 | -40 | mg | | カルシウム | 81 | 14 | 67 | mg | | マグネシウム | 9 | 15 | -6 | mg | | リン | 110 | 74 | 36 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.22 | -0.21 | mg | | ヨウ素 | 20 | 0 | 20 | μg | | セレン | 9 | 13 | -4 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 4 | 8 | -4 | μg | | レチノール | 87 | 1 | 86 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 4 | 640 | -636 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 790 | -786 | μg | | レチノール活性当量 | 23 | 67 | -44 | μg | | ビタミンD | 1.4 | 0.4 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 3.6 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 8.2 | -8.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | ビタミンK | 5 | 16 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.17 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.06 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 3.5 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.11 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | μg | | 葉酸 | 18 | 9 | 9 | μg | | パントテン酸 | 0.69 | 0.33 | 0.36 | mg | | ビオチン | 8.4 | 1.5 | 6.9 | μg | | ビタミンC | 1 | 1 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | g | | 備考 | 別名： プリン、カスタードプディング
プリン部分のみ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |