デザート菓子類 カスタードプリン と畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの栄養素を比較
デザート菓子類 カスタードプリンと畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 カスタードプリン | 畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト | 差 | 単位 | | 水分 | 74.1 | 45.8 | 28.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 11 | -5.7 | g | | たんぱく質 | 5.7 | 12.9 | -7.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.5 | 33.1 | -28.6 | g | | コレステロール | 120 | 130 | -10 | mg | | 脂質 | 5.5 | 34.7 | -29.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.5 | 2.9 | 11.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | 2.7 | 11.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.3 | 6.9 | 8.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 14 | 3.6 | 10.4 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 3 | -2.3 | g | | ナトリウム | 69 | 880 | -811 | mg | | カリウム | 130 | 160 | -30 | mg | | カルシウム | 81 | 27 | 54 | mg | | マグネシウム | 9 | 15 | -6 | mg | | リン | 110 | 260 | -150 | mg | | 鉄 | 0.5 | 7.7 | -7.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.33 | -0.31 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.26 | -0.25 | mg | | ヨウ素 | 20 | 3 | 17 | μg | | セレン | 9 | 28 | -19 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 4 | 48 | -44 | μg | | レチノール | 87 | 4300 | -4213 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | | 4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | Tr | 4 | μg | | レチノール活性当量 | 23 | 4300 | -4277 | μg | | ビタミンD | 1.4 | 0.3 | 1.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.4 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 5 | 6 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.18 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 1.45 | -1.25 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 6.8 | -6.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 9.5 | -8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.23 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0.5 | 7.8 | -7.3 | μg | | 葉酸 | 18 | 140 | -122 | μg | | パントテン酸 | 0.69 | 2.35 | -1.66 | mg | | ビオチン | 8.4 | 29 | -20.6 | μg | | ビタミンC | 1 | 3 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 2.2 | -2 | g | | 備考 | 別名： プリン、カスタードプディング
プリン部分のみ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |