ケーキ・ペストリー類 ワッフル ジャム入り とあおのり 素干しの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ワッフル ジャム入りとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ワッフル ジャム入り | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 33 | 6.5 | 26.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.5 | 21.4 | -16.9 | g | | たんぱく質 | 4.9 | 29.4 | -24.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.9 | 3.3 | 0.6 | g | | コレステロール | 53 | Tr | 53 | mg | | 脂質 | 4.2 | 5.2 | -1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.6 | 0.2 | 59.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.9 | 0.2 | 55.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.6 | 15.7 | 40.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 35.2 | -33.9 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 57.3 | 41 | 16.3 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 17.8 | -17.2 | g | | ナトリウム | 51 | 3200 | -3149 | mg | | カリウム | 130 | 2500 | -2370 | mg | | カルシウム | 52 | 750 | -698 | mg | | マグネシウム | 11 | 1400 | -1389 | mg | | リン | 80 | 390 | -310 | mg | | 鉄 | 0.4 | 77 | -76.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.58 | -0.53 | mg | | マンガン | 0.19 | 13 | -12.81 | mg | | ヨウ素 | 9 | 2700 | -2691 | μg | | セレン | 5 | 7 | -2 | μg | | クロム | 1 | 39 | -38 | μg | | モリブデン | 6 | 18 | -12 | μg | | レチノール | 38 | 0 | 38 | μg | | α-カロテン | 0 | 2200 | -2200 | μg | | β-カロテン | 2 | 20000 | -19998 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 81 | -79 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 21000 | -20998 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 1700 | -1690 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 2.5 | -2 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 3 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.92 | -0.87 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 1.66 | -1.56 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 6.3 | -6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 14 | -12.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.5 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 32 | -31.8 | μg | | 葉酸 | 22 | 270 | -248 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 0.57 | -0.09 | mg | | ビオチン | 4.2 | 71 | -66.8 | μg | | ビタミンC | 5 | 62 | -57 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 8.1 | -8 | g | | 備考 | 部分割合： 皮 1、いちごジャム 1 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |