ケーキ・ペストリー類 ワッフル ジャム入り とけし 乾の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ワッフル ジャム入りとけし 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ワッフル ジャム入り | けし 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 33 | 3 | 30 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.5 | 20.2 | -15.7 | g | | たんぱく質 | 4.9 | 19.3 | -14.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.9 | 47.6 | -43.7 | g | | コレステロール | 53 | 0 | 53 | mg | | 脂質 | 4.2 | 49.1 | -44.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.6 | 3.3 | 56.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.9 | 3.2 | 52.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.6 | 5.8 | 50.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 16.5 | -15.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 57.3 | 21.8 | 35.5 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 6.8 | -6.2 | g | | ナトリウム | 51 | 4 | 47 | mg | | カリウム | 130 | 700 | -570 | mg | | カルシウム | 52 | 1700 | -1648 | mg | | マグネシウム | 11 | 350 | -339 | mg | | リン | 80 | 820 | -740 | mg | | 鉄 | 0.4 | 23 | -22.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.1 | -4.7 | mg | | 銅 | 0.05 | 1.48 | -1.43 | mg | | マンガン | 0.19 | 6.88 | -6.69 | mg | | ヨウ素 | 9 | 0 | 9 | μg | | セレン | 5 | 8 | -3 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 6 | 120 | -114 | μg | | レチノール | 38 | 0 | 38 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | 6 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 6 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | Tr | 10 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 1.5 | -1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 9.4 | -9.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | Tr | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 1.61 | -1.56 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 4.3 | -2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.45 | -0.41 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 22 | 180 | -158 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 0.81 | -0.33 | mg | | ビオチン | 4.2 | 47 | -42.8 | μg | | ビタミンC | 5 | 0 | 5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 部分割合： 皮 1、いちごジャム 1 | 別名： ポピーシード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |