ケーキ・ペストリー類 ワッフル ジャム入り と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ワッフル ジャム入りと香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ワッフル ジャム入り | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 33 | 10.9 | 22.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.5 | 17.3 | -12.8 | g | | たんぱく質 | 4.9 | 21.1 | -16.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.9 | 2.2 | 1.7 | g | | コレステロール | 53 | 0 | 53 | mg | | 脂質 | 4.2 | 2.2 | 2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.6 | | 59.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.9 | | 55.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.6 | 54.4 | 2.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | | 1.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 57.3 | 50.6 | 6.7 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 15.2 | -14.6 | g | | ナトリウム | 51 | 59 | -8 | mg | | カリウム | 130 | 3100 | -2970 | mg | | カルシウム | 52 | 2800 | -2748 | mg | | マグネシウム | 11 | 760 | -749 | mg | | リン | 80 | 330 | -250 | mg | | 鉄 | 0.4 | 120 | -119.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.9 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.05 | 1.99 | -1.94 | mg | | マンガン | 0.19 | 10 | -9.81 | mg | | ヨウ素 | 9 | 42 | -33 | μg | | セレン | 5 | 18 | -13 | μg | | クロム | 1 | 47 | -46 | μg | | モリブデン | 6 | 200 | -194 | μg | | レチノール | 38 | 0 | 38 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | 2400 | -2398 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 61 | -59 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 2500 | -2498 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 210 | -200 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 4.7 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 820 | -816 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.26 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 1.09 | -0.99 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 7.9 | -7.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 12 | -10.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 1.75 | -1.71 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 22 | 290 | -268 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 2.39 | -1.91 | mg | | ビオチン | 4.2 | 62 | -57.8 | μg | | ビタミンC | 5 | 1 | 4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | 部分割合： 皮 1、いちごジャム 1 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |