ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入り とわかめ カットわかめ 乾の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入りとわかめ カットわかめ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入り | わかめ カットわかめ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 45.9 | 9.2 | 36.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 14 | -7.4 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 17.9 | -10.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7 | 1.7 | 5.3 | g | | コレステロール | 140 | 0 | 140 | mg | | 脂質 | 7.9 | 4 | 3.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 40 | 0 | 40 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 37 | 0 | 37 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.7 | 9.1 | 29.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 39.2 | -38.4 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 38.1 | 42.1 | -4 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 26.8 | -25.9 | g | | ナトリウム | 62 | 9300 | -9238 | mg | | カリウム | 150 | 430 | -280 | mg | | カルシウム | 83 | 870 | -787 | mg | | マグネシウム | 11 | 460 | -449 | mg | | リン | 110 | 300 | -190 | mg | | 鉄 | 0.4 | 6.5 | -6.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.8 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.13 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.46 | -0.33 | mg | | ヨウ素 | 14 | 10000 | -9986 | μg | | セレン | 6 | 9 | -3 | μg | | クロム | 1 | 19 | -18 | μg | | モリブデン | 7 | 10 | -3 | μg | | レチノール | 100 | 0 | 100 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 2200 | -2196 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | 0 | 5 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 2200 | -2195 | μg | | レチノール活性当量 | 72 | 190 | -118 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.5 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 6 | 1600 | -1594 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.07 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.08 | 0.1 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 5.6 | -3.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.01 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 2 | -1.7 | μg | | 葉酸 | 23 | 18 | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.9 | 0.06 | 0.84 | mg | | ビオチン | 4.7 | 25 | -20.3 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 23.5 | -23.3 | g | | 備考 | 部分割合： 皮 1、カスタードクリーム 1 | 高分子量水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は分別していない
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |