ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入り とわかめ 乾燥わかめ 板わかめの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入りとわかめ 乾燥わかめ 板わかめの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入り | わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 差 | 単位 | | 水分 | 45.9 | 7.2 | 38.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 12.7 | -6.1 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 16.7 | -9.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7 | 0.5 | 6.5 | g | | コレステロール | 140 | 1 | 139 | mg | | 脂質 | 7.9 | 1.2 | 6.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 40 | | 40 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 37 | | 37 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.7 | 20.3 | 18.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 31.7 | -30.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.1 | 47.4 | -9.3 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 27.5 | -26.6 | g | | ナトリウム | 62 | 3900 | -3838 | mg | | カリウム | 150 | 7400 | -7250 | mg | | カルシウム | 83 | 960 | -877 | mg | | マグネシウム | 11 | 620 | -609 | mg | | リン | 110 | 330 | -220 | mg | | 鉄 | 0.4 | 6.4 | -6 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 5.2 | -4.7 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.13 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.13 | 1.59 | -1.46 | mg | | ヨウ素 | 14 | | 14 | μg | | セレン | 6 | | 6 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 7 | | 7 | μg | | レチノール | 100 | 0 | 100 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 8400 | -8396 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | 97 | -92 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 8500 | -8495 | μg | | レチノール活性当量 | 72 | 710 | -638 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 2.6 | -1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 6 | 1800 | -1794 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.62 | -0.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 1.5 | -1.32 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 9.5 | -9.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 14 | -12.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.23 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 23 | 510 | -487 | μg | | パントテン酸 | 0.9 | 0.48 | 0.42 | mg | | ビオチン | 4.7 | | 4.7 | μg | | ビタミンC | 1 | 20 | -19 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 9.9 | -9.7 | g | | 備考 | 部分割合： 皮 1、カスタードクリーム 1 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |