ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入り とあおのり 素干しの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入りとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入り | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 45.9 | 6.5 | 39.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 21.4 | -14.8 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 29.4 | -22.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7 | 3.3 | 3.7 | g | | コレステロール | 140 | Tr | 140 | mg | | 脂質 | 7.9 | 5.2 | 2.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 40 | 0.2 | 39.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 37 | 0.2 | 36.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.7 | 15.7 | 23 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 35.2 | -34.4 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 38.1 | 41 | -2.9 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 17.8 | -16.9 | g | | ナトリウム | 62 | 3200 | -3138 | mg | | カリウム | 150 | 2500 | -2350 | mg | | カルシウム | 83 | 750 | -667 | mg | | マグネシウム | 11 | 1400 | -1389 | mg | | リン | 110 | 390 | -280 | mg | | 鉄 | 0.4 | 77 | -76.6 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.6 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.58 | -0.54 | mg | | マンガン | 0.13 | 13 | -12.87 | mg | | ヨウ素 | 14 | 2700 | -2686 | μg | | セレン | 6 | 7 | -1 | μg | | クロム | 1 | 39 | -38 | μg | | モリブデン | 7 | 18 | -11 | μg | | レチノール | 100 | 0 | 100 | μg | | α-カロテン | 0 | 2200 | -2200 | μg | | β-カロテン | 4 | 20000 | -19996 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | 81 | -76 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 21000 | -20995 | μg | | レチノール活性当量 | 72 | 1700 | -1628 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 2.5 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 6 | 3 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.92 | -0.84 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 1.66 | -1.48 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 6.3 | -6.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 14 | -12.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.5 | -0.44 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 32 | -31.7 | μg | | 葉酸 | 23 | 270 | -247 | μg | | パントテン酸 | 0.9 | 0.57 | 0.33 | mg | | ビオチン | 4.7 | 71 | -66.3 | μg | | ビタミンC | 1 | 62 | -61 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 8.1 | -7.9 | g | | 備考 | 部分割合： 皮 1、カスタードクリーム 1 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |