ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入り とけし 乾の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入りとけし 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入り | けし 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 45.9 | 3 | 42.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 20.2 | -13.6 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 19.3 | -12 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7 | 47.6 | -40.6 | g | | コレステロール | 140 | 0 | 140 | mg | | 脂質 | 7.9 | 49.1 | -41.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 40 | 3.3 | 36.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 37 | 3.2 | 33.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.7 | 5.8 | 32.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 16.5 | -15.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.1 | 21.8 | 16.3 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 6.8 | -5.9 | g | | ナトリウム | 62 | 4 | 58 | mg | | カリウム | 150 | 700 | -550 | mg | | カルシウム | 83 | 1700 | -1617 | mg | | マグネシウム | 11 | 350 | -339 | mg | | リン | 110 | 820 | -710 | mg | | 鉄 | 0.4 | 23 | -22.6 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 5.1 | -4.6 | mg | | 銅 | 0.04 | 1.48 | -1.44 | mg | | マンガン | 0.13 | 6.88 | -6.75 | mg | | ヨウ素 | 14 | 0 | 14 | μg | | セレン | 6 | 8 | -2 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 7 | 120 | -113 | μg | | レチノール | 100 | 0 | 100 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 6 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | 0 | 5 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 6 | -1 | μg | | レチノール活性当量 | 72 | Tr | 72 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 1.5 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 9.4 | -9.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | 6 | Tr | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 1.61 | -1.53 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.2 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 4.3 | -2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.45 | -0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 23 | 180 | -157 | μg | | パントテン酸 | 0.9 | 0.81 | 0.09 | mg | | ビオチン | 4.7 | 47 | -42.3 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | 部分割合： 皮 1、カスタードクリーム 1 | 別名： ポピーシード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |