ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入り と調味料類 (その他) 即席すまし汁の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入りと調味料類 (その他) 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入り | 調味料類 (その他) 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 45.9 | 2.8 | 43.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | 17 | -10.4 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 18.3 | -11 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7 | 0.5 | 6.5 | g | | コレステロール | 140 | 16 | 124 | mg | | 脂質 | 7.9 | 0.8 | 7.1 | g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 40 | 10.9 | 29.1 | g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 37 | 10.4 | 26.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.7 | 28.5 | 10.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 3.3 | -2.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.1 | 30.5 | 7.6 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.9 | 47.6 | -46.7 | g | | ナトリウム | 62 | 18000 | -17938 | mg | | カリウム | 150 | 490 | -340 | mg | | カルシウム | 83 | 76 | 7 | mg | | マグネシウム | 11 | 61 | -50 | mg | | リン | 110 | 220 | -110 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.3 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.13 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.6 | -0.47 | mg | | ヨウ素 | 14 | 140 | -126 | μg | | セレン | 6 | 39 | -33 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 7 | 29 | -22 | μg | | レチノール | 100 | 0 | 100 | μg | | α-カロテン | 0 | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | 4 | 2200 | -2196 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | 65 | -60 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 2300 | -2295 | μg | | レチノール活性当量 | 72 | 200 | -128 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 0.5 | 1.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.8 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 6 | 57 | -51 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.13 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.31 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 5.1 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 7.5 | -5.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.17 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 4.7 | -4.4 | μg | | 葉酸 | 23 | 170 | -147 | μg | | パントテン酸 | 0.9 | 0.41 | 0.49 | mg | | ビオチン | 4.7 | 8.3 | -3.6 | μg | | ビタミンC | 1 | 25 | -24 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 45.7 | -45.5 | g | | 備考 | 部分割合: 皮 1、カスタードクリーム 1 | | 0 | | 可食部100g当たりの成分です。 |