ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入り と魚類 わかさぎ つくだ煮の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入りと魚類 わかさぎ つくだ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入り | 魚類 わかさぎ つくだ煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 45.9 | 19.3 | 26.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.6 | | 6.6 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 28.7 | -21.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7 | 3.6 | 3.4 | g | | コレステロール | 140 | 450 | -310 | mg | | 脂質 | 7.9 | 5.5 | 2.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 40 | | 40 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 37 | | 37 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.7 | 40.1 | -1.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.1 | 38.2 | -0.1 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 8.3 | -7.4 | g | | ナトリウム | 62 | 1900 | -1838 | mg | | カリウム | 150 | 480 | -330 | mg | | カルシウム | 83 | 970 | -887 | mg | | マグネシウム | 11 | 69 | -58 | mg | | リン | 110 | 780 | -670 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.6 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 4.4 | -3.9 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.11 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.13 | 1.74 | -1.61 | mg | | ヨウ素 | 14 | | 14 | μg | | セレン | 6 | | 6 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 7 | | 7 | μg | | レチノール | 100 | 460 | -360 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 15 | -11 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | 34 | -29 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 32 | -27 | μg | | レチノール活性当量 | 72 | 460 | -388 | μg | | ビタミンD | 1.6 | 8 | -6.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 4.2 | -3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 6 | 0 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.24 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.32 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 3.4 | -3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 8.3 | -6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.06 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 9.4 | -9.1 | μg | | 葉酸 | 23 | 59 | -36 | μg | | パントテン酸 | 0.9 | 0.77 | 0.13 | mg | | ビオチン | 4.7 | | 4.7 | μg | | ビタミンC | 1 | Tr | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 4.8 | -4.6 | g | | 備考 | 部分割合： 皮 1、カスタードクリーム 1 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |