ケーキ・ペストリー類 バターケーキ と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 バターケーキと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 バターケーキ | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 20 | 2.6 | 17.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 10.8 | -5.5 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 12.4 | -6.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 23.2 | 26 | -2.8 | g | | コレステロール | 160 | 63 | 97 | mg | | 脂質 | 25.3 | 26.8 | -1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.8 | 53.9 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.4 | 51.3 | -3.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.8 | 57.9 | -8.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.7 | 0 | 0.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 48 | 55.9 | -7.9 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.9 | 2.3 | -1.4 | g | | ナトリウム | 240 | 140 | 100 | mg | | カリウム | 74 | 500 | -426 | mg | | カルシウム | 22 | 370 | -348 | mg | | マグネシウム | 7 | 40 | -33 | mg | | リン | 67 | 220 | -153 | mg | | 鉄 | 0.6 | 6.5 | -5.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.8 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.34 | -0.3 | mg | | マンガン | 0.12 | 0.05 | 0.07 | mg | | ヨウ素 | 10 | 41 | -31 | μg | | セレン | 8 | 8 | 0 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 5 | 16 | -11 | μg | | レチノール | 190 | 560 | -370 | μg | | α-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン | 51 | | 51 | μg | | β-クリプトキサンチン | 5 | | 5 | μg | | β-カロテン当量 | 52 | 85 | -33 | μg | | レチノール活性当量 | 140 | 560 | -420 | μg | | ビタミンD | 1.2 | 9.3 | -8.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 5.5 | -4.7 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 8 | 24 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.41 | -0.36 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.72 | -0.6 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 5.4 | -5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 8.1 | -6.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.35 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 1.6 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 16 | 82 | -66 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 2.2 | -1.72 | mg | | ビオチン | 7 | 4.4 | 2.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.4 | 0.2 | g | | 備考 | パウンドケーキ、マドレーヌを含む | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |