ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイ とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイ | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 36.2 | 2.6 | 33.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | 18.7 | -10 | g | | たんぱく質 | 9.7 | 20.1 | -10.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.4 | 49 | -21.6 | g | | コレステロール | 13 | 0 | 13 | mg | | 脂質 | 29.9 | 56.3 | -26.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.8 | 15.4 | 16.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29 | 14 | 15 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.9 | 19.1 | 4.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 6.9 | -5.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.2 | 17.2 | 5 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 2 | 3.8 | -1.8 | g | | ナトリウム | 620 | 250 | 370 | mg | | カリウム | 170 | 750 | -580 | mg | | カルシウム | 14 | 81 | -67 | mg | | マグネシウム | 15 | 390 | -375 | mg | | リン | 74 | 830 | -756 | mg | | 鉄 | 0.6 | 3.6 | -3 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 5 | -4.2 | mg | | 銅 | 0.09 | 1.81 | -1.72 | mg | | マンガン | 0.22 | 2.33 | -2.11 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 13 | 95 | -82 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 8 | 28 | -20 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 300 | Tr | 300 | μg | | β-カロテン | 640 | 9 | 631 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 790 | 9 | 781 | μg | | レチノール活性当量 | 67 | 1 | 66 | μg | | ビタミンD | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 3.6 | 12 | -8.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 1.5 | -1.3 | mg | | γ-トコフェロール | 8.2 | 0.4 | 7.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 16 | 0 | 16 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 1.72 | -1.55 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.25 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 6.7 | -5.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 12 | -8.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 1.18 | -1.07 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 9 | 280 | -271 | μg | | パントテン酸 | 0.33 | 1.66 | -1.33 | mg | | ビオチン | 1.5 | 80 | -78.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 0.6 | 1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |