ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイ とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイとかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイ | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 36.2 | 4.5 | 31.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | 25.3 | -16.6 | g | | たんぱく質 | 9.7 | 26.5 | -16.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.4 | 48.7 | -21.3 | g | | コレステロール | 13 | 0 | 13 | mg | | 脂質 | 29.9 | 51.8 | -21.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.8 | 2.1 | 29.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29 | 2 | 27 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.9 | 9 | 14.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 7.3 | -5.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.2 | 12 | 10.2 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 2 | 5.2 | -3.2 | g | | ナトリウム | 620 | 47 | 573 | mg | | カリウム | 170 | 840 | -670 | mg | | カルシウム | 14 | 44 | -30 | mg | | マグネシウム | 15 | 530 | -515 | mg | | リン | 74 | 1100 | -1026 | mg | | 鉄 | 0.6 | 6.5 | -5.9 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 7.7 | -6.9 | mg | | 銅 | 0.09 | 1.26 | -1.17 | mg | | マンガン | 0.22 | 4.39 | -4.17 | mg | | ヨウ素 | 0 | Tr | 0 | μg | | セレン | 13 | 5 | 8 | μg | | クロム | 1 | 13 | -12 | μg | | モリブデン | 8 | 42 | -34 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 300 | 2 | 298 | μg | | β-カロテン | 640 | 29 | 611 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 790 | 31 | 759 | μg | | レチノール活性当量 | 67 | 3 | 64 | μg | | ビタミンD | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 3.6 | 0.6 | 3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 8.2 | 15 | -6.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0.5 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 16 | 2 | 14 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.21 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.19 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 4.4 | -2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 13 | -9.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.16 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 9 | 79 | -70 | μg | | パントテン酸 | 0.33 | 0.65 | -0.32 | mg | | ビオチン | 1.5 | 13 | -11.5 | μg | | ビタミンC | 1 | Tr | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 0.1 | 1.5 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |