ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイ と和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイと和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイ | 和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 | 差 | 単位 | | 水分 | 36.2 | 51.2 | -15 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | 14.5 | -5.8 | g | | たんぱく質 | 9.7 | 17 | -7.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.4 | 0.9 | 26.5 | g | | コレステロール | 13 | 170 | -157 | mg | | 脂質 | 29.9 | 1.4 | 28.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.8 | 13.5 | 18.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29 | 12.9 | 16.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.9 | 21 | 2.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 1.6 | 0.2 | g | | 糖アルコール | 0 | 5.1 | -5.1 | g | | 炭水化物 | 22.2 | 24.7 | -2.5 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 2 | 5.7 | -3.7 | g | | ナトリウム | 620 | 2000 | -1380 | mg | | カリウム | 170 | 310 | -140 | mg | | カルシウム | 14 | 41 | -27 | mg | | マグネシウム | 15 | 59 | -44 | mg | | リン | 74 | 170 | -96 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 1.3 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.18 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.22 | 0.15 | 0.07 | mg | | ヨウ素 | 0 | 10000 | -10000 | μg | | セレン | 13 | 33 | -20 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 8 | 3 | 5 | μg | | レチノール | 1 | 2 | -1 | μg | | α-カロテン | 300 | Tr | 300 | μg | | β-カロテン | 640 | 98 | 542 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 11 | -11 | μg | | β-カロテン当量 | 790 | 100 | 690 | μg | | レチノール活性当量 | 67 | 11 | 56 | μg | | ビタミンD | 0.4 | 1 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 3.6 | 1.7 | 1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 8.2 | 0 | 8.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 16 | 7 | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.06 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.04 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 1.8 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 4.5 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.08 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 4.5 | -4.4 | μg | | 葉酸 | 9 | 15 | -6 | μg | | パントテン酸 | 0.33 | 0.16 | 0.17 | mg | | ビオチン | 1.5 | 5.1 | -3.6 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 5.2 | -3.6 | g | | 備考 | | 液汁を除いたもの
するめ、昆布、かずのこ等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |