ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイ と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイ | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 36.2 | 5 | 31.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | 27.7 | -19 | g | | たんぱく質 | 9.7 | 28.7 | -19 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.4 | 2.2 | 25.2 | g | | コレステロール | 13 | 0 | 13 | mg | | 脂質 | 29.9 | 2.2 | 27.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.8 | 5.5 | 26.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29 | 5.4 | 23.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.9 | 52.6 | -28.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | | 1.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.2 | 51.6 | -29.4 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 2 | 12.5 | -10.5 | g | | ナトリウム | 620 | 880 | -260 | mg | | カリウム | 170 | 3600 | -3430 | mg | | カルシウム | 14 | 1300 | -1286 | mg | | マグネシウム | 15 | 380 | -365 | mg | | リン | 74 | 460 | -386 | mg | | 鉄 | 0.6 | 18 | -17.4 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 3.6 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.97 | -0.88 | mg | | マンガン | 0.22 | 6.63 | -6.41 | mg | | ヨウ素 | 0 | 22 | -22 | μg | | セレン | 13 | 7 | 6 | μg | | クロム | 1 | 38 | -37 | μg | | モリブデン | 8 | 110 | -102 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 300 | 0 | 300 | μg | | β-カロテン | 640 | 28000 | -27360 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 790 | 28000 | -27210 | μg | | レチノール活性当量 | 67 | 2300 | -2233 | μg | | ビタミンD | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 3.6 | 7.2 | -3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 8.2 | 1.6 | 6.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 16 | 1300 | -1284 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.89 | -0.72 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 2.02 | -1.96 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 12 | -10.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 20 | -16.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 1.47 | -1.36 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 9 | 1400 | -1391 | μg | | パントテン酸 | 0.33 | 1.68 | -1.35 | mg | | ビオチン | 1.5 | 24 | -22.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 820 | -819 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 2.2 | -0.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |