ケーキ・ペストリー類 パイ アップルパイ とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 パイ アップルパイとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 パイ アップルパイ | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 45 | 2.3 | 42.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.6 | 10.8 | -7.2 | g | | たんぱく質 | 4 | 13.8 | -9.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16 | 2.8 | 13.2 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 17.5 | 4.4 | 13.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 39.5 | | 39.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.9 | | 36.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 33.2 | 46.7 | -13.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 28 | -26.8 | g | | 糖アルコール | 0.1 | | 0.1 | g | | 炭水化物 | 32.8 | 70.2 | -37.4 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.8 | 8.6 | -7.8 | g | | ナトリウム | 260 | 230 | 30 | mg | | カリウム | 64 | 2300 | -2236 | mg | | カルシウム | 6 | 1200 | -1194 | mg | | マグネシウム | 6 | 210 | -204 | mg | | リン | 32 | 270 | -238 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.9 | -2.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.8 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.17 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.13 | 2.75 | -2.62 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 6 | 9 | -3 | μg | | クロム | 1 | 12 | -11 | μg | | モリブデン | 5 | 130 | -125 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 2 | 10000 | -9998 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 110 | -109 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 10000 | -9997 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 860 | -860 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 9.4 | -7.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.2 | 1 | 4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 9 | 1500 | -1491 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.31 | -0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.8 | -0.79 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 6 | -5.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 10 | -8.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.75 | -0.73 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 820 | -816 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 1.31 | -1.26 | mg | | ビオチン | 0.5 | 20 | -19.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 1100 | -1099 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0.6 | 0.1 | g | | 備考 | 部分割合： パイ皮 1、甘煮りんご 1 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |