ケーキ・ペストリー類 パイ パイ皮 と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
ケーキ・ペストリー類 パイ パイ皮と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ケーキ・ペストリー類 パイ パイ皮 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 32 | 2.4 | 29.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.6 | 19.4 | -14.8 | g | | たんぱく質 | 5 | 21.9 | -16.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.8 | 7.4 | 17.4 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 25.4 | 9.3 | 16.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 38 | 21.3 | 16.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 34.5 | 21 | 13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 36.1 | 40.7 | -4.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 6.6 | -5.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 36.4 | 43 | -6.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 23.5 | -22.3 | g | | ナトリウム | 390 | 8100 | -7710 | mg | | カリウム | 50 | 600 | -550 | mg | | カルシウム | 9 | 85 | -76 | mg | | マグネシウム | 9 | 140 | -131 | mg | | リン | 31 | 300 | -269 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.8 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.8 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.44 | -0.38 | mg | | マンガン | 0.19 | 1.19 | -1 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 11 | | 11 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 9 | | 9 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 0.7 | 1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.1 | 7.1 | -4 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 3.8 | -2.6 | mg | | ビタミンK | 2 | 15 | -13 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.11 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 2.58 | -2.56 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 4.9 | -3.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.12 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 65 | -59 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 0.75 | -0.43 | mg | | ビオチン | 0.7 | | 0.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 20.6 | -19.6 | g | | 備考 | | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |